Was ist die "Reaktionsrate" von Biomolekülen?

Question

Hallo,

was genau versteht man unter der Reaktionsrate von Biomolekülen? Z. B. soll steigt diese mit steigender Temperatur.

Bedeutet es, dass sie leichter Verbindungen eingehen können oder sich mehr bewegen oder...? In diesem Zusammenhang geht es auch um Denaturierung.

Answer 1

Hey,

https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-18-00471

Mit steigender Temperatur bewegen sich auch die Teilchen schneller und stoßen öfter zusammen.

Grüße kallewirsch