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Aufgabe:

Hey Leute, kann mir bitte jemand bei dieser Aufgabenstellung helfen?


Vergleichen Sie die Siedetemperatur des EssigsÀureethylesters mit der Sidetemperatur der isomeren CarbonSÀure und erklÀren Sie den Unterschied


—> ich weiß nicht was mit CarbonSĂ€ure gemeint ist,ich hĂ€tte nur die hier zur VerfĂŒgung:

‱ ButanSĂ€ure 164

‱ Butanol 117

‱ EssigsĂ€ure 118

‱ ethanol 78

von

1 Antwort

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Brauchst du noch immer hilfe?

von

Jaaa kannst du bitte helfen?

Bei einer CarbonsĂ€ure ist sowohl die Carbonylgruppe als auch die Hydroxy - Gruppe aufgrund der hohen ElektronegativitĂ€tsdifferenz polar. Starke WasserstoffbrĂŒcken können somit ausgebildet werden, was im Vergleich zu einem unpolaren Ester, der dazu nicht in der Lage ist, die weitaus höhere Siedetemperatur bedingt.

Hey ich danke dir vom ganzen Herzen


Könntest du mir das vielleicht auch beantworten?

> AmeisensÀuremethylester ist in Wasser besser löslich als EssigsÀureethylester. ErklÀren Sie diese Beobachtung

Könntest du das bitte anders ausdrĂŒcken ?also etwas einfacher

Welche Beobachtungen sind denn gemeint?

Also warum es ist in Wasser besser löslich ist als EssigsÀureethylwasser

Könntest du bitte deine alte Antwort etwas einfacher formulieren sodass ich es verstehe also einfacher formulieren

Ich versuche es :)

Eine Carboxylgruppe -COOH ist die charakteristische funktionelle Gruppe der CarbonsÀuren.

Schau sie dir zunÀchst mal an (ganz rechts oben):

https://de.wikipedia.org/wiki/Carboxygruppe

Du erkennst, dass sie aus einer Carbonylgruppe (also einem C- und einem O-Atom, verbunden ĂŒber eine Doppelbindung) und einer Hydroxygruppe (OH - Gruppe) besteht. Bedingt durch die hohen ElektronegativitĂ€tsdifferenzen sind beide Gruppen polar. Das bedeutet in diesem Fall, dass jeweils zwei CarbonsĂ€uremolekĂŒle untereinander zwei WasserstoffbrĂŒcken ausbilden können, wodurch sie fest zusammengehalten werden, was wiederum die hohen Siedetemperaturen bedingt. Der Rest dĂŒrfte dann klar sein: EstermolekĂŒle sind unpolar und bilden keine WasserstoffbrĂŒcken aus, was u.a. die weitaus niedrigeren Siedetemperaturen erklĂ€rt.

(Wer auch immer bearbeitet hat ... vielen Dank :)

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