Salut,
Stellen Sie alle Stereoisomeren der Sorbose in Fischer-Projektionsschreibweise, geordnet nach Enantiomeren-Paaren, dar.
Sorbose ist ein Monosaccharid mit 6 C -Atomen, gehört also zur Gruppe der Hexosen. Da die funktionelle Gruppe nun von einer Ketogruppe gebildet wird, spricht man bei Sorbose von einer Ketohexose. Ketohexosen verfügen über drei Chiralitätszentren, wodurch 23 = 8 verschiedene Stereoisomere vorhanden sind.
Eine schöne Ansicht dieser Stereoisomere, dargestellt in Enantiomeren - Paaren und Fischer - Projektion findest du (ganz unten → Ketohexosen) auf folgender Seite:
https://www.chemie-schule.de/KnowHow/Hexosen
Ich hoffe, das bringt dich weiter !
Schöne Grüße :)
