Salut,
Stellen Sie die Reaktionsgleichung für die Bildung eines Tripeptids der Abfolge Gly-Ala-Gly auf und benennen Sie den Reaktionstyp der Polyreaktion. Kennzeichen Sie die beiden Enden des Tripeptids mit den entsprechenden Fachbezeichnungen.
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Die Verknüpfung der Aminosäuren über eine Peptidbindung ( - NH - CO - ) ist eine Kondensationsreaktion unter Abspaltung von Wasser. (Tripeptide bilden sich entsprechend durch mehrfache Kondensation.)
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Die freie Carboxygruppe ( - COOH ) am Ende des Peptids bezeichnet man als C - Terminus, die freie Aminogruppe ( - NH2 ) am anderen Ende als N - Terminus.
Ich hoffe, das hilft dir :)
