Farbstoffauszug aus Pflanzen
In erinem Gefäß werden 10g grüne Blätter mit feinemsand zerrieben. Anschließend wird Ethanol hinzugefügt und das Gefäß verschlossen. Das Gemenge wird im Dunkeln stehengelassen und ab und zu geschüttelt und nach 15 min filtriert. Zum Filtrat werden etwa 10 ml Pertoleumbenzin gegebe. Die Bezinphase, die vorwiegend gelöstes Chlorophyll enthält wird mit einem Scheidetrichter abgetrennt.
Was sollte bei dem Experiment jetzt eigentlich passieren, denn bei mir passierte nichts.
Wir sollen das Löslichkeitskonzept anwenden und die Farbmoleküle heraussuchen.
Und irgendwas mit polar und unpolar